¡Hola a todos! Llegamos un poco tarde para el lunes pero bueno esperamos que hayáis tenido un gran día, que además esta semana es cortaaa y dicen que ¡¡¡superado
el lunes superada la semana!!!
Seguimos poniéndoos al día con nuestras tartas pasadas, a
ver si terminamos y empezamos a contar otras cosillas.
En este caso, la tarta fue sorpresa para Marta pues… ¡era su
cumpleaños! Aprovechando que caía en lunes y Marta tenía mucho que estudiar
para sus exámenes, nuestra madre y yo nos atrincheramos en la cocina durante
todo el fin de semana con la tarta mientras nuestro padre se las veía para
tener un hueco en la cocina para hacer la comida.
Como queríamos que fuese algo especial decidimos cambiar el
tipo de bizcocho y el relleno que hasta ahora habíamos hecho normalmente y
apostamos por un bizcocho de chocolate relleno y cubierto por ganache de
chocolate blanco… mmmm… se me hace la boca agua de recordarlo.
¿Y la decoración? Bueno, he de decir que tratándose de mi
hermana nunca habría querido una tarta tan cursi, pero no le quedó otra y la
verdad ¡le encantó! La recubrimos con un fondant rosa y encima el pusimos su
corona de “princess” y dos patitos pues cumplía 22 añazos. Además, decoramos la
base del fondant con bolitas de fondant blanco y rosa y la rematamos con un
lazo. Y para finalizar, la espolvoreamos con purpurina. ¡Más cursi no podía
ser!
Fue divertidísimo hacer la tarta sin que supiese qué
tramábamos, algo se esperaba valeee,
pero seguro que
nunca se le ocurriría que le haríamos algo ¡tan rosa!
Aquí os dejo las fotos de la tarta ya con las velitas a punto
de ser soplada y una foto donde se ve el relleno... ¡qué rica!
Besos
Marta y Mery
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